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豆豆暮らし。。
好きな器でおいしく頂く豆豆。。はリンクフリー♪♪です。
by mamemamet
春巻と春の獅子頭鍋
2020年 09月 11日
遡って投稿しています。
春のお野菜を巻いた春巻き!
アスパラの緑、パプリカの黄色に春を感じます。
夏のアスパラに比べて、春のアスパラは柔らかくて甘いですよ。
海老、ミョウガ、新生姜も忍ばせています。
春の花冷えの頃、温かなお鍋は本当に美味しいです。
獅子の頭にみたてた大きな肉団子のお鍋です。
とろとろになるまで白菜を煮込むと美味しいです。
そのお汁を吸った春雨がまたうまうまです。
by
mamemamet
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2020-09-11 13:02
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