携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 水ナスの季節

c0153259_13185659.jpg



こちらでお取り寄せしました。
水なすぬか漬け


c0153259_13191864.jpg



ぬか床は、生姜や人参・ズッキーニ・・・そうスイカの皮も・・
我が家で漬けて再利用します。


c0153259_13215177.jpg



蒸し蒸しの土曜日です。
あまり食欲もでず・・・冷や麦&水ナスのお昼。
でも〜
この水の恵みで〜夏も冬のお野菜も美味しいのですよね。
この時期は、辛いもの、冷たい物、酸っぱい物が美味しいです。
お腹を壊さないようにしなくては・・・

by mamemamet | 2008-06-21 13:27 | 家庭料理

<< 雨の日は酸っぱい物。 お気に入りの器やさん。 >>