携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 切り干し大根を作ろう!



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今日も、こんなにいいお天気。
冬の晴れた日は、本当に気持ちいいですね〜。
銀杏並木も落ち葉がいっぱい。。。小さな子供が落ち葉を自分で浴びて大喜び!


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昨日頂いた大根を丸々1本スライスして、1.5センチ幅くらいにまた切って、
ベランダに干しました。
3日ほど、冬の日差しを浴びて、風にあてると、切り干し大根になる予定。
3日後をお楽しみに〜〜〜。

by mamemamet | 2007-12-06 15:08 | 家庭料理

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