携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 貴婦人のキッス



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イタリアの小さなお菓子。
貴婦人のキッスのレシピを確かめるのに、1年ぶりに焼きました。
お粉の割合を薄力粉を多めにして少し変更。
さくっと軽くなりました。
今まで6グラムで丸めいていましたが、オープンキッチンでは5g
でやや小さめになります。


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午後にお客様がいらしたのですが、珈琲に貴婦人のキッスを添え
ました。
大好評で嬉しい!
もう20年近くご用に立ち寄ってくださるクリーニングやさんにも
お渡ししました。


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今時の大学生は、春休みだからと長〜〜〜くは、うちにいない
のですね。
すぐに帰れる距離の京都は、自宅から約1時間半で下宿に着く
そう。美味しい物たくさん食べてもどっていきました。
娘の代わりに、ピンク色の椿が色を添えてくれた夕暮れ5時の
ダイニングです。

by mamemamet | 2015-02-13 20:00 | 豆豆オープンキッチン

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