携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 恵那ごせちえ



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ごせちえ
敬老の日、お昼までテニスをしていたパパが帰宅して、
急遽どこかへドライブランチに行こうと!
そういえば、お友達から恵那銀の森の中のごせちえさんが、
大変美味しいと聞いていたのを思い出し、午後2時の予約を取り、
びゅんと高速を走らせて来ました。
お節の販売が主力とのことですが、お味は間違いなく、旬の素材
も良く、一品づつ大変丁寧な京料理です。
久しぶりの大満足のお昼でした。
大人の5000円ランチです。


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下駄の音が聞こえる料理長さんは、気さくです。
お料理の質問にも、詳しくお答えくださり、勉強にもなりました。
盛りつけの手に無駄がなく、大変早く美しいです。
冬の料理は、どんな素材が盛られるのかしら?
また再訪したいです。
菊の花びら、つる菜、秋刀魚、名残のハモ、松茸、青柚子、いちじく、
賀茂茄子、かぼちゃ、薩摩芋、栗、梨、長野パープル、、、
好きな食材ばかりでした。


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by mamemamet | 2014-09-16 16:58 | お正月準備・お節料理

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