携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 春の美味しいお稽古


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もう3年目に突入。
みーみ先生のお宅で学ぶ季節の美味しいお稽古。
柔らかな雰囲気は、お教室の緊張感はありません。
新鮮な食材と、教室歴40年の懐の深さと、引き出しの多さ。
伺う度に、たくさん学んでいます。
ハマグリと菜の花とイカの温サラダを始め、
ブルスケッタ。
ビーツの取り扱い方。
カジキマグロのメイン料理。
蕪のスープ。
デザートは楽しくチョコレートサンデー。
クッキーをチョコレートでコーティングして、アイスクリームとナッツに
ベリー、、、自由に好きなだけトッピングして頂きました。


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by mamemamet | 2013-03-11 17:04 | みーみ先生のお料理

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