携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 豚肩ロース照り焼きお弁当


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甘辛いお味はお弁当向き。
豚肩ロースの薄切りを焼いて、はちみつと醤油で照り焼きにしました。
最後にペッパーをふります。
お味がきりりと引き締まります。
綺麗な紅生姜でしょ!
赤紫蘇で色づけされています。
食事の時に綺麗なお色があると、やっぱり美味しそうに見えます。
日本のお煮染めは茶色ですけれど、鮮やかな絹さやの緑をちらしたりね。
食材の色の魅力は限りないです。
2月に入って、少しばかり春に近づいた気がしますよね。

by mamemamet | 2013-02-02 09:44 | お弁当

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