携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 久しぶりに、辺銀食堂の石垣島ラー油



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香りが良くて風味が良くて滋味溢れた、、
辺銀食堂さんの石垣島ラー油大大大好きです。
しばらく大人気過ぎて、手に入らない時期がありましたが、
名古屋高島屋さんの食品売り場でひっさしぶりに遭遇!!
嬉しすぎてまとめ買いしてしまいました。


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夏休みも1人または息子と2人のお昼が多く、
もう手抜きしか考えてない母でした。
今日は1人ご飯。
残り野菜をかき揚げにして、ラー油をたらし、めんつゆも好みで
かけて頂きます。


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黒豆、山椒、黒糖、島とうがらし、うこん、、、
ピリリとパンチがあって、甘みは優しい。
きんぴらも、お素麺にも、、
少し垂らすだけで印象ががらりと変わります。

by mamemamet | 2012-08-29 14:57 | 家庭料理

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