珍味丼とガリ

義父母が北海道旅行から帰宅しました。
お土産は、いくらと珍味の小瓶。
マルセイバターサンド、ジャガポックル、昆布液。
昨晩はいくらの争奪戦でしたが、私はほんの一匙をお昼用に
とっておきました。
少しずつのせた珍味丼も美味しい〜。





いくらの醤油漬け。
いかウニ数の子。
松前漬け。





大葉がお写真にたくさん登場するのは、お気づきですか？
義父母のテラス続きの小さなガーデニングスペース1畳分ほど、
全て大葉、大葉がわさわさ・・・
夏は、レタス代わりにむしゃむしゃ頂きます。
ガリもこの春から3瓶目。
春の新生姜はさくら色に染まりますが、昨日仕込んだガリは、
この生姜色のまま。もう新ではないのかな。