携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 卵の裏巻き寿司とおジャガのお味噌汁



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曇ったり、陽が射したりの日曜日です。
受験生のお姉は、日曜日も塾なんですよ。
名古屋の公立高校受験は、厳しいです。。
お昼に帰宅して、お玄関をあけた途端、お腹空いた!!
頭を使うと、お腹が空くそうです。
栗原さんのレシピの裏巻きは、大葉・かにかま・アボガド
ですが、我が家の子ども達は、卵焼きの裏巻きが好きです。
私は、さっと作れるように、寿司酢を使います。
卵焼きは、葱をたっぷり入れています。
酢飯に、柚子やすだちを一絞りすると、さらに美味しいです。


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卵焼きが大きすぎて、巻ききれなくても、裏巻きは大丈夫!!
胡麻が、適当に隠してくれますよ。
今日のお昼ごはんは、娘の好きなものばかりでした。
おジャガごろごろのお味噌汁もまた、娘の好物です。

by mamemamet | 2010-10-17 14:34 | 家庭料理 | Trackback

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