携帯GPS地図『マッピー』提供ブログ用アイコン01 長ナスと玉ねぎ



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小さな頃、茄子料理が嫌いになってから、この食いしんぼの
私が、おナスは苦手でした。
それがそれが、最近、長ナスの美味しさを感じられるように
なって、おナスをよく買うようになりました。
玉ねぎは、いつも半円形に切り、爪楊枝を刺して!
長ナスは、皮を少し、剥いて!
小麦粉と氷水で作った薄い衣で揚げます。
一高さんの胡麻入りそうめんは、お蕎麦のような腰があります。
おつゆをかけて頂きました。
夏の終わり、いかがお過ごしですか?
私は、息子の自由研究まとめに付き合いながら・・
時々怒りながら・・
過ごしています。^^;;
涼風が待ち遠しいですね〜。

by mamemamet | 2010-08-23 13:33 | 家庭料理 | Trackback

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