ブログトップ | ログイン

豆豆暮らし。。

好きな器でおいしく頂く豆豆。。はリンクフリー♪♪です。


by mamemamet

梅ジャム大大好き!!



梅ジャム大大好き!!_c0153259_16441532.jpg



梅シロップの後は、梅ジャム作りです。
1キロの色み梅を用意します。
砂糖は、私は少なめで650gほど。
レシピには、70%〜90%と書いてありますね。
毎年、梅仕事はこちらを参考にしています。
丁寧なお写真付きのレシピが、とても分かりやすくお味もいいです。


梅ジャム大大好き!!_c0153259_16442780.jpg



オレンジ色の梅ジャム。
綺麗でしょ!!
本当に美味しいです。
パンにも、チーズケーキにも、ハムにも・・・
いただき方は、またご紹介しますね。。
by mamemamet | 2010-06-17 16:49 | お菓子